7月20日，东方卫视晚间新闻曝光麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。此报道一出，舆论一片哗然，最近几年频频出现食品安全问题的“洋快餐”再次成为公众关注的焦点。为了解“福喜”事件后，我市这类快餐行业的相关情况，记者走访了信阳市多家西式快餐连锁店。

　　8月6日上午11点，记者走进了位于浉河区胜利北路步行街的麦当劳餐厅，记者观察到一楼餐厅的上座率并不高，总共大概30张餐桌，只有零零散散十几桌顾客，而且大部分顾客所点的是饮品和冰淇淋，只有少数顾客点了汉堡、鸡腿等食品。记者到服务台询问现在麦当劳食品的供应情况，工作人员告诉记者，鸡块、鸡腿、牛肉汉堡都在正常售卖，现在汉堡类食品基本齐全，只有少量种类的汉堡目前没有，而且近期所有的汉堡里都没有蔬菜，但价格不变。工作人员指了指点餐台前贴着的一个道歉书，上面说明：因为近期货源短缺的问题，导致餐品不全，请顾客原谅。汉堡类食品里有麦辣鸡腿堡和板烧鸡腿堡在做特价活动，10块钱一个，这个活动会持续到9月份。当记者问及上海福喜事件对餐厅营业的影响时，工作人员告诉记者，现在麦当劳所用的食材来源经过审核，已经更换为深圳的一家公司，现在菜单已基本齐全。

　　记者采访了一位只点了圣代冰淇淋的李先生。他告诉记者，“福喜”事件他是了解的，既然知道肉可能有问题，还是少吃肉类餐品或者不吃，只进来歇歇脚，喝点饮料吃点冰淇淋。记者看到一位正在吃汉堡的女士，便上前跟她聊天。当记者问到她是否了解“福喜”事件时，她表示知道，因为实在是饿了，才点了一个汉堡，但是她觉得目前麦当劳正处舆论的风口浪尖，应该不敢再用不好的食材了。记者又看到一位妈妈带着儿子吃汉堡，于是记者采访了那位阿姨。这位阿姨告诉记者，虽然她也知道麦当劳出了事，但对她来说，没有什么影响，吃的东西都有点不卫生，走到这了，小孩想吃汉堡，所以就买了，不干不净吃了没病。

　　离开了麦当劳，记者又走访了信阳市的其他几家类似的快餐连锁店，肯德基、必胜客、德克士、华莱士和多美奇。记者看到，肯德基的餐厅门口和内部都挂出一个公示，上面写着：“现在中国肯德基旗下所有餐厅均未使用上海福喜食品有限公司供应的任何食品原料，敬请了解。”必胜客餐厅的营业也正常，只是有个别餐品目前缺货；德克士、华莱士和多美奇工作人员均表示，因为他们公司与麦当劳的食材渠道不同，所以日前的“福喜”事件对他们没有影响，所有的餐品都在正常售卖。